Řemeslná hořčice MED RAW 150g

Speciální hořčice MED je vyráběna ze semínek hořčice bílé (sinapis alba), včelího medu, jablečného octu a sůl Maldon. Včelí med je u této hořčice obsažen v takové míře, že výrazněji vystupuje nad ostatní složky a hořčice je sladší. Je vyráběna, jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C.  Čerstvě vyrobená hořčice MED má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které chutnají hodně, jako wasabi. Zráním však “wasabi efekt” ustupuje.