AkaShop

Nardelli 1961 Base Primitivo Di Manduria 0,75l

268,00  /ks s DPH

Toto víno vinařství Nardelli pochází z oblasti Apulie, Salento a Murgia, 150-250 m nad mořem. Podloží vinice je písčité a jílovito-vápenaté, hrozny jsou z odrůdy Primitivo di Manduria. Postup výroby je napřed odstopkování hroznů a jejich macerace při 4/5° C po dobu 36 hodin, po fermentaci je víno uloženo do francouzských a amerických durmastových dřevěných sudů se středním zakouřením, kde probíhá jablečno-mléčná fermentace a zde víno zraje 5 měsíců. Následuje kvašení vína při kontrolované teplotě, měkké lisování a nakonec stáčení. Poté zraje v láhvi.

Dostupnost: 1 skladem

Kategorie: ,

Alkohol: 15%

Barva: intenzivní červená s granátově červenými odlesky

Chuť: jemná a perzistentní s dlouhou dobře vyváženou tříslovinou

Doporučujeme podávat: jako příloha je perfektní k pečeným červeným masům, hlavním chodům s červeným masem a ochuceným tvrdým sýrům

Servírování: podává se při teplotě 18-20°C

close

Přihlášeni k zasílání informací

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Nardelli 1961 Base Primitivo Di Manduria 0,75l“