Brilla Asolo Prosecco Brut Sup. DOCG 0,75l

Akashop má ve své nabídce Asolo Prosecco Superiore, které vyrábí společnost Brilla, specialista na výrobu šumivých vín. Vinařství vyrábí několik druhů prosecca, které vyjadřují veškerou svěžest a bezprostřední potěšení z Prosecca, které se nyní stalo symbolem pohostinnosti po celém světě. Prosecco se vyrábí ze 100% hroznů Glera, typické bílé odrůdy hroznů této oblasti. Hrozny procházejí jemným lisováním a následně fermentují 8–10 dní s vybranými kvasinkami v termoregulovaných ocelových kádích. Na konci krátkého zrání je víno převedeno do tlakové nádrže, kde probíhá druhá fermentace podle Martinottiho metody. Ve skle má slámově žlutou barvu s jemnou perlení. Buket vyjadřuje květinové a citrusové tóny, chuť je svěží, živá a jemná. Asolo Prosecco Superiore je deální jako aperitiv, hodí se k předkrmům z mořských plodů, nebo k prvním chodům se zeleninou.