187,00 Kč /ks s DPH
Zvláštnost tohoto vína získaného ze směsi Negroamaro a Malvasia Nera spočívá v jeho metodě vinifikace, která zahrnuje použití mlýnských kamenů během fermentace. Tyto prvky předků byly v Apulii používány od prvních vinařských zkušeností a jejich přítomnost v oblasti Salento dokládají různé archeologické nálezy. Byly vyrobeny z kamene a jejich charakteristický tvar (nízký, široký a zcela otevřený) umožňoval lepší kontakt mezi moštem a šupkami s ohledem na tradiční wi-nemaking metody a zlepšoval rozpuštění kyslíku během fermentačního procesu. Získané víno bez dubové rafinace má skvělou strukturu, koncentraci a velmi vysokou stálost. Víno má intenzivní červenou barvu a je ideální pro první chody a grilované červené maso.
Dostupnost: 2 skladem
Typ: Plné červené víno
Země původu: Itálie-Brindisi a oblast Lecce, Apulia Region
Odrůda: Negroamaro, Malvasia
Alergen: Obsahuje oxid siřičitý
Alkohol: 14,0% vol.
Servírování: Podává se při teplotě 18 – 20°C.
Ročník: 2021
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.