Pivo Želiv – Postní Salt Baltic Porter 16°, 0,75 litr, lahev – korunková zátka

Pivovar Želiv má ve své nabídce speciální pivo, které jenom tak na trhu nenajdete. 16° baltic porter s přídavkem té nejlepší mořské soli. Samotné pivo je postaveno ze 34% na žitných sladech světlých, karamelových i čokoládových ze sladovny Weyermann.

Zbytek sypání jsou slady ječné. O chmelení se postaraly chmele žatecké. Konkrétně odrůda Premiant a odrůda Uran, vonící po česneku, cibulce a jemných citrusech – tedy další rarita.

Výsledkem je skutečně slané pivo, kde chuťové a aromatické vjemy přichází postupně po polknutí každého doušku. Pro párování s jídly má překvapivě široké uplatnění. Vyzdvihnout však musíme spojení s mořskými rybami a dary moře