Pivo Gwern 16° Stout, černé, 0,75 litr, lahev – korunková zátka

Stout z pivovaru Gwern by chtěl zaujmout všechny příznivce známého irského stylu, který je celosvětově reprezentován například pivem Guiness. Po otevření lahve je cítit pravou vůni stoutu, po nalití piva do sklenice a napití se, zůstane na sklenici krásný povlak po pořádném pivu. Pivo se vyznačuje nízkou hořkostí, velmi temnou barvou a hustou tmavou pěnou. Samotná pěnivost, ale není příliš výrazná. Nízká pěna typická pro ostrovní piva rychle mizí a dává tak šanci vyniknout kávovým, karamelovým a praženým tónům ve vůni. Chuť je velmi výrazná, můžete objevit širokou škálu od karamelové, po hořkou čokoládu. Převládá v ní suchost způsobená praženým ječmenem. Kromě praženého nesladovaného ječmene typického pro tento pivní styl byly použit slad plzeňský, a Cara aroma. Pivo Gwern stout je chmeleno typickým ostrovním chmelem Golding. Opravdu vřele doporučuji všem, kdo má rád druh piva stout.